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Betterhome Journal
【発行】一般財団法人ベターホーム協会
1963年に消費者教育の組織として発足し、全国でお料理教室を展開しているベターホーム協会が発行する月刊会報誌です。
毎月、思わず作ってみたくなるレシピや、初心者にわかりやすく解説するお料理の基本、食に携わる方にその思いをインタビューするコーナーなど盛りだくさん。
いつも新しいおいしさとの出会いを楽しみに制作することができました。
(2018.11〜2020.06)
編集・ライティング:エアリーライム
デザイン:弾デザイン事務所
*特集
アジアごはんを楽しむ
*あの人に会いたい
植竹 隆政(カノビアーノ)
*先生たちの社会科見学
川原製粉所
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